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날이좀 선선해져서
간단하게 할수 있는
간장콩나물불고기 만들어봤어요!
진짜 진짜 요알못 저에게도 짱쉬워욤
그럼 시작 ^-^
★ 재료 ★
대패삼겹살 300g, 콩나물 250g
대파 한개
맛간장
이거면 끝인데 ....
전 양파랑 깻잎이 있길래
그것도 약간 넣엇어요.
★만드는 방법★
1. 대패삼겹살을 꾸어줍니다.
대패삼겹살에서 나온 기름에 파기름을
낼거라서 먼저 꾸어줬어요.
2. 기름이 촵촵 나왔다 싶으면
썰어놓은 파를 기름에 튀기듯이 볶아줍니다.
일단 파가들어가는 순간 향이~~ 퐉!
맛있는 냄새가 나욤.
3. 파기름이 어느정도 나온것 같으면
백아서씨 만능 맛간장을 넣어줍니다.
딱 밥숟가락 3스푼 넣었어요.
(이게 알게모르게 무지하게 짭니다.)
전에 6숟가락 넣엇다가
너무짜서 한소리 들음 ㅠㅠ
촵촵 고기에 간장이 잘 배이도록
쬐금섞어 주다
4. 잘 씻은 콩나물을 넣어 줍니다.
수북히 넣은것 처럼 보여도
숨이죽으면 얼마 안돼요.
막 섞어주니 콩나물 숨이 죽어
훅~ 양이 쭐었죠?
여기서 콩나물 숨이 죽고 다익은것 같으면
그대로 완성!
짠 ! 완성품 입니다
깻잎이 탄것 같지만 탄건 아니에요 ㅎ
보기는 이래도 먹어보면
짱 맛있어요^^
이대로 한끼 해결~~~
뭐 만들어먹을까 고민될때 한번 해보세요
완전 간단 쉽고 맛이 있답니다.
간단하게 할수 있는
간장콩나물불고기 만들어봤어요!
진짜 진짜 요알못 저에게도 짱쉬워욤
그럼 시작 ^-^
★ 재료 ★
대패삼겹살 300g, 콩나물 250g
대파 한개
맛간장
이거면 끝인데 ....
전 양파랑 깻잎이 있길래
그것도 약간 넣엇어요.
★만드는 방법★
1. 대패삼겹살을 꾸어줍니다.
대패삼겹살에서 나온 기름에 파기름을
낼거라서 먼저 꾸어줬어요.
2. 기름이 촵촵 나왔다 싶으면
썰어놓은 파를 기름에 튀기듯이 볶아줍니다.
일단 파가들어가는 순간 향이~~ 퐉!
맛있는 냄새가 나욤.
3. 파기름이 어느정도 나온것 같으면
백아서씨 만능 맛간장을 넣어줍니다.
딱 밥숟가락 3스푼 넣었어요.
(이게 알게모르게 무지하게 짭니다.)
전에 6숟가락 넣엇다가
너무짜서 한소리 들음 ㅠㅠ
촵촵 고기에 간장이 잘 배이도록
쬐금섞어 주다
4. 잘 씻은 콩나물을 넣어 줍니다.
수북히 넣은것 처럼 보여도
숨이죽으면 얼마 안돼요.
막 섞어주니 콩나물 숨이 죽어
훅~ 양이 쭐었죠?
여기서 콩나물 숨이 죽고 다익은것 같으면
그대로 완성!
짠 ! 완성품 입니다
깻잎이 탄것 같지만 탄건 아니에요 ㅎ
보기는 이래도 먹어보면
짱 맛있어요^^
이대로 한끼 해결~~~
뭐 만들어먹을까 고민될때 한번 해보세요
완전 간단 쉽고 맛이 있답니다.
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