비타민 B의 기능과 역할 비타민 B는 8가지 종류로 구성된 수용성 비타민입니다. 각각의 비타민 B는 신체에서 다양한 기능을 수행하며, 서로 협력하여 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 1. 에너지 대사: 비타민 B1 (티아민): 탄수화물을 에너지로 전환하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민 B2 (리보플라빈): 에너지 생산 과정에서 전자 전달체 역할을 합니다. 비타민 B3 (나이아신): 에너지 생산 과정에서 NAD+ 및 NADP+ 보조 효소의 구성 요소로 작용합니다. 비타민 B5 (판토텐산): 지방, 단백질, 탄수화물 대사에 중요한 역할을 합니다. 비타민 B6 (피리독신): 아미노산 대사와 단백질 합성에 중요한 역할을 합니다. 2. 신경계 기능: 비타민 B1 (티아민): 신경세포의 정상적인 기능 유지에 ..